सपना है भाई सपना है

इस दुनिया में कोई ना अपना है

सपना है भाई सपना है

बंद किताबों को पढ़ना

सपना है भाई सपना है

नाव में बैठे पार हो जाए नदी

सपना है भाई सपना है

जीवन की लाठी बेटा

सपना है भाई सपना है

बेटा नहीं तो बेटी सही पर आए घर की ना हो

सपना है भाई सपना है

जाग मानव जाग जाल में फंसा है भाग यहां न कोई तेरा अपना है

यह तो बस एक सपना है

सपना है भाई सपना है

Priya Kori

सामग्री

आलू। 4

टमाटर। 2

हरी धनिया। 5 पौधे

जीरा। 1/2 चम्मच

प्याज। 1 बड़ी

मिर्च हरिया लाल लाल 2 चम्मच हरी 2

लेसन अदरक का पेस्ट 1 पैकेट

हल्दी। 1/2

गरम मसाले। 2 चम्मच

काली सरसों। ‌2 छोटा चम्मच

तेल। 2 बड़ा चम्मच

विधि

आलू आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

धनिया को बहुत छोटे टुकड़ों में कांटे।

प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें साथ ही मिर्ची भी काट लें

आलू टमाटर धनिया को पानी में अलग अलग करके धो ले

इसके बाद कढ़ाई को गर्म होने के लिए रख दें

थोड़ी देर बाद कढ़ाई में दो चम्मच तेल डाल दे

उसमें काली सरसों डालें

2 मिनट बाद जीरा डाल दे

इसके बाद कटी हुई प्याज मिर्ची अदरक लहसुन के पेस्ट को डाल दे

5 मिनट बाद जब तड़का लाल दिखने लगे तब उसमें हल्दी और गरम मसाला मिला दे 3 मिनट बाद जब यह भून जाए तब उसमें टमाटर डाल दे टमाटर डालने के बाद उसमें आलू डाल दे

और सब्जी को एक बार अच्छी तरह से चला दे

और 30 मिनट बाद आप की सब्जी बन के तैयार है

•      😔सपना है भाई सपना है☺️
• ☺️आलू टमाटर की सब्जी 😯